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2014年3月20日 星期四

韓遊‧濟州島 2013 (美食篇)

這回花了很多時間搜尋濟州美食,找了幾間韓國人推薦的食店,在此分享一下。此篇的最後亦會分享不推薦餐廳。

1. 흑돈가 (黑豚家)


電話﹕ 064-747-0088

地址﹕ 제주특별자치도 제주시 노형동 1509
營業時間﹕ 11:00-24:00
推薦指數﹕ ****
推薦食物﹕ 흑돼지 생구이 黑豚肉,갈매기살 豬橫隔膜肉

這家位於濟州市的黑豚家,餐廳外可免費泊車,小菜有醃蟹提供,味道很讚~黑豚肉的表皮可以看到黑色的毛頭,相信是故意給客人看到是黑豬肉來的~咔咔~這家店的豬肉以重量計算,下圖右面的是一份黑豚肉,左面是
豬橫隔膜肉半份~







2. 삼대국수회관 노형점 (三代湯麵會館)

電話﹕ 064-722-3366
地址﹕ 제주특별자치도 제주시 노형동 839-7
營業時間﹕ -
推薦指數﹕ ***
推薦食物﹕ 고기국수 豬肉湯麵,고기국밥 豬肉湯飯

這家店位於濟州市中心,附近有樂天超市及E-mart。店舖內的客人都是韓國人,想嘗試當地居民的日常餐飲,可到此一試~門外可泊車。








3. 삼다식당 (城山食堂)

電話﹕ 064-782-4841
地址﹕ 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 성산리 140-8
營業時間﹕ -
推薦指數﹕ *****
推薦食物﹕ 갈치조림 (牙帶魚鍋)

這店相當出名,位於城山日出峰下,餐廳可望到整座山峰。牙帶魚鍋辣辣的很好下飯,魚鍋附送墨魚餅,用料足味道好~加上小菜,三個人也吃不完~












4. 산방산초가집 (山房山茅草家)

電話﹕ 064-792-0688 
地址﹕ 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 화순리 421-1
營業時間﹕ 10:00-22:00
推薦指數﹕ ******
推薦食物﹕ 전복해물전골 (鮑魚海鮮鍋)

這家店位置較偏遠,但是絕對絕對要去吃,食材新鮮,老闆娘友善,而且最重要是沒有太多觀光客~絕對地道的店~

鮑魚鍋附送燒魚一條,魚肉肥美~鮑魚新鮮,上桌時還有生命的~湯頭很對味~除了鮑魚還有其他的海產在鍋中~












5. 진국옹기 설렁탕 (西歸浦雪濃湯)

電話﹕ 064-763-1750 
地址﹕ 제주특별자치도 서귀포시 서귀동 298-8
營業時間﹕ 09:00-22:00
推薦指數﹕ *****
推薦食物﹕ 꼬리곰탕 (牛尾筋雪濃湯),도가니탕 (牛膝骨筋湯)

又是一家沒觀光客的地道店,牛尾筋雪濃湯和牛膝骨筋湯也附白飯,而且有鮑魚一只~自行調味,製作成湯飯,味道很好~小菜也添了再添~門外可泊車,不過車位不多~










6. 황가네제주뚝배기 (王家濟州砂鍋)

電話﹕ 064-713-8887 
地址﹕ 제주특별자치도 제주시 연동 261-26
營業時間﹕ 08:00-21:00
推薦指數﹕ ****
推薦食物﹕ 전복죽 (鮑魚粥) / 전복뚝배기 (鮑魚砂鍋)

這家是市內有名的店,早上已經坐滿當地人吃早餐~鮑魚粥有很多鮑魚,比較綿密。個人較喜愛鮑魚砂鍋(附白飯),小小的鍋也有5、6隻鮑魚。









7. 제원분식 (小吃店)

電話﹕ 
064-747-6941
地址﹕ 제주 제주시 연동 261-18
營業時間﹕ -
推薦指數﹕ ****
推薦食物﹕ 辣炒年糕,紫菜包飯,炸物

這種舊式小吃店,簡單便宜美味~作為早餐很不錯~小小店一直有人進進出出,人氣爆燈~很多人特意駕車來買炸物外帶~